На прошлой неделе студенты летнего кампуса «ДоброКолледж» не срезали ни одного цветка. Сначала разбирались с основой — изучали разные виды грунта: сравнивали их по плотности, текстуре и даже запаху. На вкус, к счастью, проверять не пришлось.
Потом отправились в оранжереи Царицына, где познакомились с растениями со всего мира и узнали, в каких условиях они растут и какой уход им нужен.
Почему курс по флористике начинается с изучения грунта? Потому что нам важно не просто научить ребят собирать красивые букеты, а помочь им понять профессию целиком. Когда знаешь, как устроено растение и что ему необходимо, работать становится гораздо увереннее — и во время обучения, и для развития карьеры в этой сфере.
Кстати, интересный факт: знакомый всем запах земли после дождя — это геосмин. Его выделяют почвенные бактерии, а человеческий нос способен уловить это вещество даже в очень маленькой концентрации.
Совсем скоро покажем первые композиции наших студентов.
